питание для нормализации пищеварения

ПРОБЛЕМЫ С ПИЩЕВАРЕНИЕМ У МАЛЫША?

Колики. Срыгивания. Нарушения стула. Газообразование. Кожные высыпания.

Почти половина родителей малышей, находящихся на искусственном вскармливании, сталкивается с проблемами пищеварения у ребёнка. Как следствие – неспокойный сон, крик, нервозность малыша. И горячее желание родителей помочь и улучшить ситуацию как можно СКОРЕЕ.
Идеальным питанием для младенцев является грудное молоко.

Но что делать, если своего молока не хватает или грудное вскармливание невозможно?
Конечно, если у ребенка диагностирована ферментативная недостаточность или органические поражения желудочно-кишечного тракта, то необходимо специализированное лечение.
Но в большинстве случаев родители сталкиваются с так называемыми транзиторными состояниями, которые могут временно наблюдаться у всех младенцев: срыгивания, изменения частоты стула, запоры, колики, повышенное газообразование.
Питание - один из ключевых элементов для нормализации состояния ребёнка
Замечательные результаты показывают адаптированные детские смеси НЭННИ® на цельном козьем молоке из Новой Зеландии

НЭННИ® - это единственные в мире детские смеси с преобладанием в составе цельного козьего молока
Для малыша, страдающего от болей в животе и кожных реакций, необходима смесь, которая усваивалась бы так же легко, как материнское молоко, и давала бы комфортное пищеварение, быстрое и длительное насыщение.
Отзывы родителей
Мария
Отзыв о смеси НЭННИ® Классика
Когда встал вопрос о выборе смеси, первым делом, конечно, я советовалась с нашим педиатром. Мне очень рекомендовали именно Нэнни - смесь на натуральном козьем молоке, потому что по составу оно ближе к грудному... Попробовали и остались очень довольны. Сын кушает с таким аппетитом, чуть ли не причмокивает! Но для меня главным показателем было, конечно, здоровье. Так вот, на Нэнни животик нас не беспокоит, стул у нас регулярный. Ночью сын не просыпается, хотя раньше это реально была настоящая проблема – бегала к нему каждый час. Сейчас - тишина, спокойствие и здоровье. Спасибо вам!
Светлана
Отзыв о смеси: НЭННИ® 2
До того, как купили НЭННИ 2, были исключительно на ГВ и, честно говоря, долгое время мучились с запорами. Мне объясняли, что у деток на грудном такое часто бывает. Но я всё равно переживала, пробовала разные диеты, но так и не поняла, чем питаться, чтобы не было запоров у ребенка. Так что, к 6 месяцам мы созрели к переходу на смесь. Сестра нам посоветовала НЭННИ 2 с пребиотиком. Начинали с малого, постепенно увеличивали, пока не дошли до нормы. В первые же дни заметила реакцию: дочь покакала, сама! Я была очень рада, что выбрала именно эту смесь. Сейчас нам уже 8 месяцев, эту смесь кушаем и любим.
Наталья Коробанова
Отзыв осмеси НЭННИ® 3
У дочки атопический дерматит, поэтому НЭННИ 3 для нас выход, по-другому просто не скажешь. К году мы завершили грудное вскармливание, и я купила НЭННИ. Начинала давать чуть-чуть, потому что опасалась новых проявлений дерматита. Но никаких высыпаний не последовало. Дочь распробовала эту смесь сразу, как будто грудное молоко не пила совсем. Ну немудрено, вкус у смеси очень приятный, нежный – по ощущениям как пломбир, но без каких-либо добавок. Такой натуральный вкус. Вот честно, сама бы ее пила. Но все лучшее детям! Ну и плюс больше для меня – она хорошо и быстро разводится. Даю смесь утром и вечером, одной банки хватает на полторы недели.
Write Close
Close
Горячая линия
8 800 200 888 0
Whatsapp
Mail
Phone
подтверждено исследованиями
"Введение смеси не вызвало у родителей затруднений, переносимость смесей во всех случаях была хорошей. Через 1 месяц ни у одного ребенка не отмечалось признаков аллергических реакций и синдрома диспепсии, кишечных и респираторных инфекций. Темпы прибавки массы и роста у детей соответствовали норме".
Казначеев К.С. и др. Влияние молочной смеси с пребиотиками на основе новозеландского козьего молока на формирование здорового пищеварения у детей первого года жизни.//
Лечащий врач. - 2015. - №9. - С. 37-41..
Нормализация состояния малыша
Устранение колик и метеоризма
Природные олигосахариды, свободные аминокислоты и биологически активные пептиды, которым богато цельное козье молоко, сохранены в смеси НЭННИ®. Они поддерживают рост бифидо- и лактобактерий, препятствуют закреплению патогенных бактерий на слизистой оболочке кишечника, способствуют размягчению стула, уменьшают воспаление в кишечнике, снижают частоту запоров и метеоризм.
Уменьшение частоты срыгиваний
По сравнению с коровьим, в козьем молоке меньше белков, влияющих на твёрдость сгустка, который образуется в желудке под воздействием пищеварительных ферментов. Поэтому смесь НЭННИ® образует более рыхлый сгусток и легче переваривается.
Меньше срыгиваний и лучшее усвоение смеси приводит к устойчивому набору веса ребенка в соответствии с возрастными нормами.
Нормализация частоты и консистенции стула
Как и в грудном молоке, в смеси НЭННИ® содержится натуральный молочный жир – источник необходимой ребенку пальмитиновой кислоты в ее природной форме, которая легко усваивается в кишечнике. Поэтому нет необходимости добавлять в состав НЭННИ® пальмовое масло как источник пальмитиновой кислоты. Пальмитиновая кислота из пальмового масла имеет другую химическую структуру и способствует затвердению стула и плохому усвоению кальция.
Низкий риск развития аллергии
В силу генетической особенности новозеландской породы коз в их молоке содержится минимальное количество alfa-S1-казеина - одного из главных аллергенов молока. Уникальная технология производства смеси НЭННИ® из цельного молока делает ненужным добавление сывороточных белков, в том числе бета-лактоглобулина, которого нет в грудном молоке. Поэтому количество высокоаллергенных белков в смесях НЭННИ® минимально, и это обуславливает их низкий аллергенный потенциал.
Говорят доктора:
В своей практике уже несколько лет рекомендую для маленьких пациентов смесь НЭННИ. Состав и преимущества этого детского питания полностью изучены. Прежде, чем рекомендовать, я тщательно изучила клинические исследования и убедилась на практике, что компания БИБИКОЛЬ дает возможность врачам использовать в своей практике достойный продукт питания, когда у женщины есть определенные трудности с лактацией.
Из положительного можно выделить нормализацию стула и устранение колик, приятный сливочный вкус смеси НЭННИ, который нравится малышам. Мамы благодарны за хороший сон младенца.
Голубцова Юлия Марковна, Врач педиатр, кандидат медицинских наук, ФГБУ «Научный центр акушерства, гинекологии и перинатологии им. акад. В.И Кулакова.
В нашем отделении мы кормим детей смесью НЭННИ Классика, и я очень довольна как дети развиваются на ней. Для меня, как для неонатолога, важно, чтобы дети не отказывались от смеси, ели её с удовольствием и набирали вес. Все этим требованиям смесь НЭННИ полностью отвечает. Более того, при назначении смеси детям, которые страдали вздутием живота и срыгиваниями, данные пищеварительные дисфункции полностью исчезали.
Степанова Светлана Александровна, Врач неонатолог, Зав отд.ОПН и НД гкб. им Мухина.
Если мама делает выбор в пользу искусственного вскармливания ребёнка, то прежде всего нужно понимать, что любая смесь подбирается индивидуально, и если смесь подходит одному ребёнку, не обязательно она подойдёт другому. Но важно при выборе смеси обращать внимание на то, чтобы смесь была адаптирована и подходила по возрасту. Я рекомендую смеси НЭННИ за их уникальную технологию производства, которая не подвергает чрезмерным технологическим обработкам цельное козье молоко и позволяет тем самым сохранить его полезные компоненты, такие как нуклеотиды, полезные жиры, витамины и пребиотики, которые необходимо получать ребёнку с самого раннего возраста.
Еремеева Алина Владимировна, Врач педиатр, гастроэнтеролог, нефролог, детская больница им. Сперанского.
Почему нужна смесь с преобладанием именно
цельного козьего молока в составе?
ВАЖНО
Преобладание в смеси НЭННИ® именно цельного козьего молока гарантирует, что питание и здоровье ваш малыш получает от самой Природы
Цельное новозеландское козье молоко ближе к грудному молоку по структуре и составу, чем коровье. Даже процесс секреции молока у козы идёт по такому же типу, как у женщины.
Как и женское молоко, цельное козье молоко содержит полноценный набор аминокислот и богато среднецепочечными жирными кислотами, которые легко усваиваются незрелой пищеварительной системой ребёнка и дают ему быструю энергию для роста и развития.
Поэтому при производстве смесей НЭННИ® нет необходимости в искусственной модификации цельного молока путем разделения его на отдельные фракции и добавления сыворотки, получаемой при производстве сыров.
За счет современной бережной технологии производства в полностью адаптированных смесях НЭННИ® максимально сохранены натуральные полезные свойства цельного козьего молока.
Но для сохранения природной пользы цельного козьего молока нужна особая технология производства и особая порода коз, которые существуют только в Новой Зеландии.



Только в Новой Зеландии
Сохранить природную пользу цельного козьего молока позволяет особая технология производства, особые экологические условия и особая порода коз, которые существуют только в Новой Зеландии.
Завод Dairy Goat Go-operative, на котором была впервые внедрена технология бережной сушки козьего молока
Первый в мире производитель смеси на цельном козьем молоке - Dairy Goat Co-operative - разработал уникальный процесс бережной сушки, чтобы максимально сохранить всю пользу живого молока.
От дойки до полного высушивания молока проходит не более 8 часов.
Каждая капелька молока начинает полёт в быстром потоке чистого, тёплого воздуха и приземляется уже высушенной - с полностью сохранённой природной структурой и пользой молока.
Цельное козье молоко на заводе Dairy Goat Co-operative не подвергается искусственному разделению на фракции и другим химическим процессам.
При производстве смеси НЭННИ® не требуется добавление пальмового масла, как при производстве смесей на коровьем молоке или смесей на козьем молоке по стандартной технологии.
Новозеландские козы дают молоко с самым низким содержанием alfa-S1-казеина, одного из главных белков-аллергенов молока. Это означает, что молоко новозеландских коз имеет самый низкий аллергенный потенциал.
Молоко новозеландской породы коз содержит минимальное количество alfa S1-казеина - белка, вызывающего аллергию на молоко, поэтому именно новозеландское козье молоко имеет самый низкий аллергенный потенциал не только по сравнению с коровьим молоком, но даже по сравнению с козьим молоком из Европы или других стран.

Кроме того, технологический процесс позволяет не добавлять в смесь НЭННИ® сывороточные белки, в том числе, бета-лактоглобулин – еще один сильный аллерген молока.
Смеси НЭННИ® на цельном молоке новозеландских коз содержат минимальное количество белков-аллергенов молока, что гарантирует низкий аллергенный потенциал смесей НЭННИ®.
НЭННИ® - самая хорошо изученная смесь в мире
Удивительные свойства смеси НЭННИ® исследуются учёными уже более 30 лет. НЭННИ® - самая хорошо изученная смесь во всём мире. Научные исследования убедительно показывают, что на смесях новозеландского завода Dairy Goat Co-operative дети по всем параметрам развиваются так же, как на грудном молоке.
Этикетка на упаковке - важный источник информации о покупаемом продукте.
По законодательству, в составе, который указан на этикетке, первым всегда указывается преобладающий компонент.
На этикетке смеси НЭННИ® первым указано
цельное козье молоко.
ОБЗОР КЛИНИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ДЕТСКИХ АДАПТИРОВАННЫХ СМЕСЕЙ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЬНОГО НОВОЗЕЛАНДСКОГО КОЗЬЕГО МОЛОКА
Данный обзор содержит основные сведения о клиническом применении детских адаптированных смесей на основе новозеландского цельного козьего молока. Принимая во внимание уникальные и полезные свойства козьего молока, в некоторых случаях превосходящие свойства коровьего, представлены данные о наличии особенностей и преимуществ химического состава, пищевых и так называемых функциональных компонентов новозеландского козьего молока, возможности их сохранения в детских молочных смесях. Приводятся результаты основных зарубежных исследований адаптированных смесей на основе новозеландского козьего молока, рассматривается их клиническая эффективность, возможность формирования здорового пищеварения и нормального микробиоценоза у детей. Особое место в обзоре занимает клинический опыт, полученный в результате назначения адаптированных смесей «НЭННИ» на основе новозеландского козьего молока в России. Приведены основные результаты применения смесей «НЭННИ» для питания здоровых детей с целью коррекции функциональных нарушений желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), а также возможности проведения диетотерапии у детей с пищевой аллергией.

Грудное вскармливание

Всемирная организация здравоохранения рекомендует проводить вскармливание младенцев исключительно грудным молоком вплоть до 6-месячного возраста и, по возможности, продолжать грудное вскармливание в сочетании с дополнительным питанием (прикормом) до 2-летнего возраста. Более того, поддержка грудного вскармливания – это главный приоритет Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации1. Но, несмотря на исключительную важность грудного вскармливания, существует ряд объективных причин медицинского или социального характера, когда вскармливание материнским молоком не представляется возможным. В таких ситуациях врач-педиатр вынужден переводить ребенка на смешанное или искусственное вскармливание. И на первый план выходит задача подбора полноценной замены грудного молока для сохранения здоровья ребенка.

1
Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ. Издана организациями: Союз педиатров России, Национальная Ассоциация Диетологов и Нутрициологов, ГУ Научный центр Здоровья Детей РАМН, ГУ НИИ Питания РАМН. – М., 2009. – 68 с.

Заменители женского молока

Детская адаптированная молочная смесь должна быть максимально приближена к грудному молоку и поддерживать оптимальный рост и развитие ребенка, а также формировать у него здоровое пищеварение и нормальный микробиоценоз кишечника. Безопасность и эффективность применения современных детских смесей подтверждается соответствующими клиническими исследованиями. Оптимальный состав смеси до настоящего времени не определен, что является предметом постоянной дискуссии, поэтому качественный и количественный состав нутриентов в детских смесях разных производителей может варьироваться в некотором диапазоне. Схожесть требований стандартов разных стран, предъявляемых к составу детских адаптированных молочных смесей, диктует использование в них сравнительно небольшого количества компонентов. В рецептуру стандартных смесей входят, как правило, не более 40 ингредиентов. Однако технология производства детских адаптированных молочных смесей на разных заводах может принципиально отличаться. Нутритивные и так называемые функциональные пищевые компоненты молока оказывают существенное влияние на рост и развитие ребенка, поэтому технологические процессы при производстве смесей должны максимально сохранять весь спектр компонентов натурального цельного молока. Более того, именно функциональные компоненты молока, такие как казеиновые мицеллы, компоненты мембран жировых глобул молока, олигосахариды, микроРНК, небелковые азотистые соединения (в т. ч. глюкозамины, нуклеотиды, полиамины, биологически активные пептиды и др.) могут являться решающими в формировании фундамента физического и психического здоровья ребенка.

Козье молоко

В настоящее время частью современного здорового питания во многих развитых странах мира стало козье молоко. Отмечены высокие питательные качества козьего молока и его положительное влияние на пищеварение. В 80-х годах прошлого столетия ВОЗ, как учредитель Codex Alimentarius Commission, разрешила использовать козье молоко в качестве сырья для производства детских молочных смесей2. В 1988 году в Новой Зеландии был открыт первый в мире завод по производству детских сухих адаптированных смесей на основе цельного козьего молока. В фундаментальном руководстве для врачей «Детское питание» под редакцией В. А. Тутельяна и И.Я. Коня3 авторы указали на то, что смеси на основе козьего молока вызывают значительный интерес из-за отличия белков козьего молока по фракционному составу, структурным, физико-химическим и иммунологическим свойствам от белков коровьего молока. В 2012 году авторитетная Европейская организация по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority, EFSA) на основании фактических данных многолетних клинических исследований заключила, что белки козьего молока могут использоваться в качестве источника протеина при проведении вскармливания новорожденных4.

2 Боровик Т.Э и др. Опыт применения детской адаптированной смеси на основе козьего молока в питании здоровых детей первого полугодия жизни // Вопросы современной педиатрии. – 2014. – No 13(2). – С. 44–54.

3 Тутельян В.А. и Конь И.Я. Детское питание: руководство для врачей. – 3-е изд. – М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство», 2013.– 744 с.

4 EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific Opinion on the suitability of goat milk protein as a source of protein in infant formulae and in follow on formulae. EFSA J. – 2012. – No 10(3). – P. 2603.

Производство смесей в Новой Зеландии

Адаптированные смеси «НЭННИ» производятся в Новой Зеландии из свежего цельного козьего молока, полученного в местных фермерских хозяйствах. От процесса дойки до упаковки готовой смеси проходит не более 8 часов. Новое поколение оборудования на заводе «Дэйри Гоат Кооператив» (Dairy Goat Co-operative, Hamilton, New Zealand) позволяет бережно перерабатывать сырье. Благодаря особой технологии сушки молока, без разделения его на отдельные фракции, в смесях «НЭННИ» удалось сохранить основные питательные и функциональные компоненты натурального козьего молока. Также в смеси добавляются ряд витаминов, микро- и макроэлементов, смесь растительных масел, рыбий жир и другие компоненты, тем самым максимально приближая смеси по составу к грудному молоку5. В случае использования в производстве именно цельного козьего молока, богатого источника эссенциальных веществ и функциональных пищевых компонентов, становится возможным обходиться меньшим количеством дополнительно вносимых компонентов, которые теряются при использовании европейской технологии производства молочных смесей из отдельных фракций молока. Количественный и качественный состав смесей «НЭННИ» полностью соответствует как отечественным, так и международным требованиям, предъявляемым к составу современных адаптированных заменителей грудного молока.

Основные компоненты смесей «НЭННИ»

БЕЛКИ: Натуральное козье молоко, как основа для производства смесей «НЭННИ», имеет существенно более низкий уровень одного из наиболее аллергенных молочных белков, альфа-S1-казеина, по сравнению с коровьим молоком. Это объясняется генетической особенностью породы коз из Новой Зеландии6. Белок козьего молока является полноценным и содержит весь спектр незаменимых и заменимых аминокислот. В нем шесть из десяти незаменимых аминокислот присутствуют в более высоких концентрациях по сравнению с коровьим молоком7,8. Поэтому при адаптации смесей «НЭННИ» отсутствует необходимость добавления молочной сыворотки, увеличивающей в смеси количество высокоаллергенного сывороточного белка — бета-лактоглобулина5.

ЖИРЫ: Технология производства смесей «НЭННИ» из цельного козьего молока позволяет сохранить в них молочный жир и избежать необходимости добавления пальмового масла в качестве источника пальмитиновой кислоты. Жир козьего молока обладает высокой пищевой и биологической ценностью и хорошо усваивается незрелой пищеварительной системой ребенка. Это обусловлено небольшим размером жировых глобул козьего молока, содержанием среднецепочечных жирных кислот, наличием достаточного количества пальмитата в «оптимальном» положении sn-2. Благодаря жиру козьего молока смесь «НЭННИ» нежно воздействует на кишечник ребенка, способствует формированию мягкого стула, более высокой усвояемости пальмитата и кальция, не провоцирует запоры.
Исследования последних лет показали, что присутствие в адаптированной смеси натурального молочного жира в определенной степени приближает такие смеси по составу и функциональным свойствам к грудному молоку. В частности, мембрана жировых глобул молока является богатым источником функциональных белков (бутирофилин, адипофилин, ксантиноксидаза и др.) и сложных функциональных липидов, таких как фосфолипиды и холестерин, играющих важную роль в развитии головного мозга и органов зрения, а также иммунной системы ребенка9. Показано, что исключительно важные для оптимального роста и развития ребенка функциональные липиды и белки, входящие в состав мембраны молочного жира, сохраняются в результате переработки козьего молока и присутствуют во всех готовых смесях «НЭННИ»10.
В качестве источника полиненасыщенных жирных кислот (омега-3 и ω омега-6) в смеси «НЭННИ» добавляют комплекс высококачественных растительных масел и рыбий жир. Эти компоненты в смеси «НЭННИ» способствуют правильному развитию головного мозга и зрения, положительно влияют на психомоторное развитие и иммунную систему, предупреждают и/или снижают активность воспалительных процессов в кишечнике ребенка.

УГЛЕВОДЫ: Углеводный компонент в смеси «НЭННИ» представлен молочным сахаром — лактозой, которая обеспечивает энергией быстрорастущий организм ребенка и улучшает усвоение кальция. В смеси «НЭННИ 1, 2 с пребиотиками» добавлен комплекс растительных пребиотиков «Orafti®Synergy1», оказывающий выраженный положительный эффект на работу кишечника ребенка, сравнимый с действием грудного молока11. ВИТАМИНЫ, МИНЕРАЛЫ: Все витамины, минералы и ряд биологически активных веществ (в т. ч. холин, L-карнитин, таурин, нуклеотиды) присутствуют в смеси «НЭННИ» в соответствии с возрастными потребностями ребенка.

5 Проссер К. Состав детских формул на основе козьего молока, результаты клини- ческой эффективности и безопасности их примене- ния у детей // Рос. вестн. перинатол. и педиатр. – 2013. – No 5. – С. 15–22.

6 N.A. Huitema. How Genetic and Nutritional Factors affect New Zealand Goat Milk Composition? Thesis. The University of Waikato.– 2012. ( http://hdl.handle. net/10289/6525)

7 Haenlein G.F.H.: Goat milk in human nutrition. Small Rumin Res. – 2004. – No 51. – P. 155–163.

8 Posati L.P et al.: Composition of Foods, Dairy and Egg Products, Agriculture Handbook No 8-1. USDA- ARS, Consumer and Food Economics Institute Publishers,Washington, DC., – 1976. – P. 77–109.

9 Скидан И.Н. и др. Жировые глобулы как детерминанты пищевой и биологической ценности козьего молока // Вопросы питания. – 2015. – No 84 (2). – С. 81–95.

10 Hodgkinson AJ et al. Goat milk fat globules: Membrane structure and associated proteins and lipids. Научно- исследовательская работа была выполнена по заказу Министерства по науке и инновациям (Новая Зелан- дия), грант No C10X0705, 2014.

11 Казначеев К.С и др. Влияние молочной смеси с пребиотиками на основе новозеландского козьего молока на формирование здорового пищеварения у детей первого года жизни // Лечащий врач. – 2015. – No 9. – С. 37–41.




I. ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ДЕТСКИХ АДАПТИРОВАННЫХ СМЕСЕЙ НА ОСНОВЕ НОВОЗЕЛАНДСКОГО КОЗЬЕГО МОЛОКА



Рост и развитие детей

В 2005 году были опубликованы результаты масштабного исследования, посвященного изучению переносимости и эффективности смесей на основе новозеландского козьего молока12. В ходе рандомизированного двойного слепого контролируемого исследования роста и развития новорожденных не выявлено статистически достоверных различий между группами детей, получавших стандартную смесь на коровьем молоке и смесь на основе новозеландского козьего молока, которая на тот момент была мало известна специалистам, занимающимся вопросами детского питания. В британском журнале British Journal of Nutrition был опубликован комплексный анализ адекватности, качества и эффективности нутритивного обеспечения новорожденных, получавших адаптированные смеси на основе коровьего и новозеландского козьего молока13. Показано, что смесь на основе козьего молока (аналог смеси «НЭННИ» в России) обеспечивает адекватный рост и развитие ребенка и отвечает всем современным требованиям, предъявляемым к заменителям грудного молока

Нажмите, чтобы увидеть(рис. 1).



12 Grant C et al. Randomized, double-blind comparison of growth in infants receiving goat milk formula versus cow milk infant formula. J Paediatr Child Health. – 2005. – No 41. – P. 564–68.

13 Zhou S.J et al. Nutritional adequacy of goat milk infant formulas for term infants: a double-blind randomised controlled trial. British Journal of Nutrition. – 2014. – No 111. – P. 1641–651.

Аминокислотный профиль

В поддержку данного вывода свидетельствуют также результаты изучения адекватности содержания белка в смесях, оцениваемые с помощью определения содержания в крови детей альбумина, аминокислот и мочевины13. На рисунке 2 представлены концентрации аминокислот в плазме детей, получавших смеси на основе новозеландского козьего, коровьего молока или грудное молоко. Как видно из результатов исследования на рисунке, уровень аминокислот в крови детей, получавших смесь на основе козьего молока (аналог смесей «НЭННИ»), статистически достоверно не отличается от уровня у группы детей, находившихся на грудном вскармливании.

Нажмите, чтобы увидеть(рис.2).

Рисунок 2. Концентрации аминокислот в плазме детей (n=301), получавших смеси на основе новозеландско- го козьего молока с соотношением белков молочной сыворотки\ казеина 20:80 (зеленый), коровьего молока с соотношением белков молочной сыворотки\казеина 60:40 (красный) или грудное молоко (голубой). Кормление детей смесями происходило со 2-й недели и как минимум до 4-х месяцев жизни. *Среднее значение достоверно отличается от группы, получавшей смеси на основе коровьего молока (P<0.05). *Среднее значение достоверно отличается от группы, получавшей грудное молоко (P<0.05).


Профиль жирных кислот

Анализ профиля жирных кислот и места положения жирной кислоты в молекуле глицерола служит удобным инструментом, позволяющим судить о потенциале нутритивной ценности жирового компонента продукта для новорожденных. В одном лабораторном исследовании изучалась возможность обеспечения ребенка необходимым количественным и качественным набором жирных кислот в результате применения смесей на основе коровьего и новозеландского козьего молока (табл. 1)14.

Нажмите, чтобы увидеть(табл.1)

Таким образом, новозеландское козье молоко можно рассматривать как альтернативный источник жира для оптимизации смесей, предназначенных для вскармливания детей первого года жизни.

В ходе сравнительного рандомизированного клинического исследования молочных смесей было установлено, что микробный пейзаж кишечника у детей, получавших смесь на основе новозеландского козьего молока, был ближе по составу отдельных представителей нормофлоры (бифидобактерий) к группе детей на грудном вскармливании (рис. 3)15.

Нажмите, чтобы увидеть(рис.3)


14 Prosser C.G et al. Composition and distribution of fatty acids in triglycerides from goat infant formulas with milk fat. J. Dairy Sci. – 2010. – No 93. – P. 2857–862.

15 Tannock G.W et al. Comparison of the compositions of the stool microbiotas of infants fed goat milk formula, cow milk-based formula, or breast milk. Appl Environ Microbiol. – 2013. – No 79(9). – P. 3040-48.


В 2011 году были опубликованы данные проспективного когортного исследования с оценкой переносимости и профилактической эффективности детских адаптированных смесей (в т. ч. стандартной смеси на коровьем молоке и смеси на новозеландском козьем молоке), которые часто используются в Южной Корее16. В корейском исследовании при участии около 1000 детей первого и второго полугодий жизни, находящихся на грудном, смешанном или искусственном вскармливании, прослежена возможность формирования ранних адаптационных механизмов и профилактики функциональных нарушений ЖКТ (рис. 4 и 5).

Нажмите, чтобы увидеть(рис.4 и 5)



Выводы

Убедительно продемонстрировано, что частота и консистенция стула у детей, вскормленных смесью на основе новозеландского козьего молока, аналогичны показателям у детей, находящихся на грудном вскармливании.

ДЕТСКИЕ АДАПТИРОВАННЫЕ СМЕСИ НА ОСНОВЕ НОВОЗЕЛАНДСКОГО КОЗЬЕГО МОЛОКА(АНАЛОГ СМЕСЕЙ "НЭННИ") ЯВЛЯЮТСЯ НАИБОЛЕЕ КЛИНИЧЕСКИ ИЗУЧЕННЫМИ СРЕДИ ВСЕХ СМЕСЕЙ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ В МИРЕ



II. ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ ДЕТСКИХ АДАПТИРОВАННЫХ СМЕСЕЙ «НЭННИ» В РОССИИ

Основные результаты

Результаты зарубежных исследований хорошо коррелируют с данными исследований оценки клинической эффективности смесей «НЭННИ» на основе новозеландского козьего молока, проведенных в России. Смеси «НЭННИ» прошли широкую клиническую апробацию в ведущих научно-клинических центрах России (НИИ питания РАМН, Научный центр здоровья детей РАМН; Городской центр питания в Санкт-Петербурге, Новосибирский государственный медицинский университет, Казанский государственный медицинский университет и др.).

Результаты российских исследований подтвердили безопасность и высокую эффективность смесей «НЭННИ» для вскармливания здоровых детей первого года жизни. В частности, переносимость смесей была хорошей и обеспечивала адекватный рост и развитие детей. Динамика массо-ростовых показателей и психомоторное развитие детей были в пределах нормальных возрастных величин17. Доказано положительное влияние смесей «НЭННИ» на уменьшение проявлений функциональных нарушений со стороны ЖКТ у здоровых детей первого года жизни, что подтверждалось купированием кишечных колик и метеоризма, уменьшением или исчезновением срыгиваний. На фоне приема смесей у наблюдаемых детей отмечена положительная динамика процессов переваривания и всасывания пищевых веществ в ЖКТ, что подтверждалось исчезновением копрологических синдромов18, 19, 20.

Также в России были проведены исследования смесей «НЭННИ», в состав которых входит клинически эффективный пребиотический комплекс (инулин и олигофруктоза, «Orafti®Synergy1») — «НЭННИ 1 с пребиотиками» (для детей от 0 до 6 месяцев) и «НЭННИ 2 с пребиотиками» (для детей от 6 до 12 месяцев). После назначения смесей с пребиотиками значительно снизилась выраженность минимальных дисфункций пищеварительного тракта (рисунок 6)18.

Нажмите, чтобы увидеть(рис.6)


17 Черненков Ю.В и др. Применение детской адаптированной смеси «НЭННИ» на основе новозеландского цельного козьего молока: опыт практикующего врача // Детская больница. – 2015. – No 3. – С. 58-62.

18 Казначеев К.С и др. Влияние молочной смеси с пребиотиками на основе новозеландского козьего молока на формирование здорового пищеварения у детей первого года жизни // Лечащий врач. – 2015. – No 9. – С. 37–41.

19 Богданова С.В и др. Метаболическая активность кишечной микрофлоры и характер сенсибилизации при различных видах вскарм- ливания у здоровых детей // Российский вестник пери- натологии и педиатрии. – 2015. – No 5. – С. 135–42.

20 Денисова С.Н и др. Клиническая эффективность смесей на основе козьего молока с пребиотиками в питании детей с функциональными нарушениями пищеварения // Российский журнал кожных и венерических болезней. – 2014. – No 6. – С. 114-19.




Пребиотический комплекс «Orafti®Synergy1»

Уменьшилась частота и интенсивность синдрома кишечных колик, в динамике наблюдения у детей преобладал мягкий стул, патологических типов стула не отмечалось. У наблюдаемых детей отсутствовали запоры. Было показано, что пребиотический комплекс «Orafti®Synergy1», включенный в состав смесей «НЭННИ 1, 2», способствовал улучшению функции пищеварения: размягчению стула, уменьшению частоты запоров, метеоризма и нормализации рН кала. У большинства детей была отмечена полная нормализация показателей копрологического исследования (табл. 2). К 12 месяцам жизни на фоне продолжающегося приема смеси «НЭННИ» с пребиотиками и введенного прикорма у всех детей отмечено формирование регулярного мягкого стула, исчезновение колик и срыгивания, значительное улучшение переваривающей способности кишечника (табл. 3). Зарегистрировано также снижение частоты встречаемости синдрома бродильной диспепсии, стеатореи, повышенного количества слизи и лейкоцитов в копрограмме. По результатам повторного бактериологического исследования кала наблюдалось улучшение параметров микробиоценоза кишечника у детей (табл. 2)


Нажмите, чтобы увидеть(таблица2 и 3).



Эти исследования наглядно демонстрируют, что на фоне применения смесей «НЭННИ с пребиотиками» происходит увеличение количества бифидо- и лактобактерий в кишечной флоре, характеристики стула приближаются к показателям, имеющимся у детей на грудном вскармливании, уменьшается частота и выраженность функциональных нарушений пищеварительного тракта.

При исследовании общего анализа крови в динамике у детей не отмечено случаев развития гипохромной анемии, что может быть обусловлено не только адекватной дозой железа в молочной смеси «НЭННИ», но и хорошей биодоступностью микроэлементов в данном продукте (рисунок 7)21. Кроме того, по данным зарубежных исследований, в присутствии данного пребиотического комплекса повышается усвоение кальция, что приводит к укреплению костной ткани и стимуляции собственных защитных сил организма.

Нажмите, чтобы увидеть(рис.7).

Выводы

Таким образом, смеси «НЭННИ 1, 2 с пребиотиками» при использовании для вскармливания детей как первого, так и второго полугодия жизни характеризуются хорошей переносимостью, охотно принимаются детьми, способствуют улучшению переваривания и всасывания нутриентов в тонкой кишке, коррекции синдрома избыточного бактериального роста в толстой кишке, профилактике хронических расстройств питания.

Переносимость белков козьего молока

За последнее десятилетие в отечественной литературе накопилось немало публикаций, в которых показано, что дети разных возрастных групп, страдающие аллергией к белкам коровьего молока, могут хорошо переносить продукты на основе козьего молока на протяжении всего периода его применения при условии правильности подбора продукта с учетом персонализированного подхода и тяжести заболевания. По этому вопросу имеются многочисленные клинические наблюдения как отечественных22-25, так и зарубежных авторов26-33. Однако, как отмечено в пособии для врачей «Специализированные продукты питания для детей с аллергией к белкам коровьего молока» под редакцией академика В. А. Тутельяна, следует признать, что в настоящее время существует острый дефицит адекватных комплексных лабораторных и клинических исследований, объясняющих природу данного феномена34. В настоящее время имеется определенная уверенность в назначении смесей на основе новозеландского козьего молока при достижении длительной ремиссии болезни. В подобном случае ребенку разрешается расширение диеты с учетом данных повторного аллергологического обследования. В случае обнаружения повышенных концентраций аллергенспецифических IgE-антител к БКМ и при отсутствии аллергенспецифических IgE-антител к белкам козьего молока возможно использование альтернативных продуктов — адаптированных смесей «НЭННИ». Алгоритм подбора продуктов для детей с аллергией к белкам коровьего молока представлен на схеме 3.

Нажмите, чтобы увидеть(схема3).


Заключение

Таким образом, объем и глубина проведенных клинических исследований позволяют сделать обоснованный вывод, что адаптированные казеиндоминирующие смеси на основе новозеландского цельного козьего молока абсолютно безопасны и проявляют высокую эффективность при вскармливании здоровых детей, младенцев с функциональными нарушениями пищеварения, а также могут быть рекомендованы в качестве альтернативного продукта при проведении диетотерапии у детей с непереносимостью молочных белков для индукции оральной толерантности и профилактики пищевой аллергии.



21 Черненков Ю.В и др. Применение детской адаптированной смеси «НЭННИ» на основе новозеландского цельного козьего молока: опыт практикующего врача // Детская больница. – 2015. – No 3. – С. 58–62.

22 Булатова Е.М и др. Эффективность использования специализированных продуктов на основе козьего молока для вскармливания детей раннего возраста // Аллергология: научно-практический журнал. – 2006. – No 4. – С. 21–26.

23 Денисова С.Н и др. Опыт применения современной адаптированной формулы на основе козьего молока при атопическом дерматите у детей раннего возраста // Рос вест перинатоли педиатр. – 2010. – No 6. –С. 87-90.

24 Вахрамеева С.Н и др. Адаптированные смеси на основе козьего молока в профилактике и лечении непереносимости белков коровьего молока // Детский доктор. – 2001. – No 1. – С. 59–62.

25 Денисова С.Н и др. Опыт применения адаптированной молочной смеси «Нэнни» на основе козьего молока у детей с атопическим дерматитом // Аллергология. – 2002. – No 3. – С. 29-32.

26 Grzesiak T. Goat milk, milk of the future for infants, in: Freund G. (Ed.), Interets nutritionnel et dietetique du lait de chevre, Les Colloques No81, INRA Editions, Paris, France. – 1997. – Р. 127– 47. 27 Park Y.W. Hypoallergenic and therapeutic significance of goat milk. Small Rumin. Res. – 1994. – No. 14. – Р. 151– 59.

28 Taitz L.Set al. Goat's milk for infants and children, Brit. Med.J.–1984.– No288.–Р. 428-29.

29 Pina I.D et al. Use of goat's milk in patients with cow's milk allergy. An Pediatr (Barc). – 2003. – No 59(2). –Р. 138– 42. 30 du Toit G et al. Use of goat's milk in cow's milk-allergic infants. S Afr Med J. – 2002. – No 92(1). – Р. 49.

31 Wilken-Jensen K. Goat's milk can be extremely beneficial in cow's milk allergy. Sygeplejersken. – 1984. – No 84(50). – Р. 23-4.


32 Sabbah A et al. Cow's milk allergy and its substitution by goat's milk, in: Freund G. (Ed.), Interets nutritionnel et dietetique du lait de chevre, Les Colloques No81, INRA Editions, Paris, France. – 1997. – Р. 111-18.

33 Reinert P et al. Use of goat's milk for infant feeding. Experience at Creteil (France), in: Freund G. (Ed.), Interets nutritionnel et dietetique du lait de chevre, Les Colloques No81, INRA Editions, Paris, France. – 1997. – Р. 119-21.

34 Эффективность использования специализированных продуктов на основе козьего молока в питании детей: методические рекомендации // под ред. В. А,Тутельяна. – М., 2015. – 67 с





Телефон бесплатной горячей линии 8 800 200 888 0
Ассортимент смесей НЭННИ®
Линейка смесей НЭННИ® включает 4 вида смесей для детей от 0 до 12 месяцев и старше, включая смеси с пребиотиками.
Производится в Новой Зеландии
Продается в 20 странах мира
Dairy Goat Go-operative - первый в мире завод по производству смесей из цельного козьего молока
НЭННИ®
УНИКАЛЬНЫЕ СМЕСИ НА ЦЕЛЬНОМ КОЗЬЕМ МОЛОКЕ
ИЗ НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
1
Средне-цепочечные жирные кислоты - для быстрого и легкого насыщения
Ребенку в первые годы жизни требуется огромное количество энергии - ведь он растет и развивается с невероятной скоростью! Смеси НЭННИ® на основе цельного козьего молока богаты средне-цепочечными жирными кислотами (СЦЖК), которые легко усваиваются без участия пищеварительных ферментов. Для малышей это большое преимущество, ведь в первые годы жизни их пищеварительная система еще незрелая и не имеет всех необходимых ферментов. Благодаря СЦЖК цельного козьего молока смесь НЭННИ® даёт быстрое и легкое насыщение и энергию для развития и роста. Ребёнок нормально развивается, спокойно спит и хорошо набирает в весе.
2
Компоненты мембран жировых глобул - для правильного развития мозга и зрения
Только цельное козье молоко так же, как и грудное молоко, содержит молочный жир. Сохраненный молочный жир в смесях НЭННИ® – это источник мембран жировых глобул в их природной форме. Благодаря природным веществам мембран жировых глобул ребёнок имеет крепкий иммунитет, меньше болеет и лучше развивается умственно и физически - как при грудном вскармливании. Жировые глобулы - настоящий кладезь веществ, укрепляющих иммунитет и пищеварительную систему ребенка, а также способствующих правильному развитию органов зрения, мозга и нервной системы.
3
Богатый состав аминокислот - для полноценного физического развития
Белок цельного козьего молока является полноценным и содержит весь спектр незаменимых и заменимых аминокислот. По сравнению с коровьим, в козьем молоке определяют более высокие уровни 6 из 10 незаменимых аминокислот: треонина, изолейцина, лизина, цистина, тирозина и валина. Поэтому при производстве смеси НЭННИ® из цельного козьего молока нет необходимости дополнительного внесения белков молочной сыворотки (содержащей сильный белок-аллерген бета-лактоглобулин), как это часто практикуется для адаптации смесей на основе коровьего молока.
4
Без пальмового масла - без вреда для кишечника
Как и в грудном молоке, в смеси НЭННИ содержится натуральный молочный жир. Это источник необходимой ребенку пальмитиновой кислоты в ее природной sn-2 форме, которая легко усваивается в кишечнике. Поэтому нет необходимости добавлять в состав НЭННИ® пальмовое масло, содержащее sn-1 и sn-3 пальмитат. Пальмитиновая кислота из пальмового масла вызывает затвердение стула и плохое усвоение кальция.
5
Витамины и минералы в легкоусвояемой форме - для активного роста
Цельное козье молоко, являющееся основой смесей НЭННИ®, содержит значительно больше натуральных витаминов, минералов и биологически активных веществ, чем коровье молоко. В цельном козьем молоке больше таких витаминов, как A, C, D, E, B1, B3, B5, B6, больше важных минералов: железа, фосфора, меди, кальция, калия, цинка, магния, хлора, селена, фтора, кремния. А главное - они все находятся в цельном козьем молоке, а значит, и в смесях НЭННИ, в природной, легкоусвояемой форме. Так, из козьего молока усваивается 58% кальция, а из коровьего - только 38%. Из козьего молока усваивается 58% железа, а из коровьего - только 10%. Это означает, что при вскармливании смесями НЭННИ костная и кроветворная система ребенка получают отличное обеспечение для правильного развития.
6
Нуклеотиды - важны для здоровья на долгие годы
Благодаря преобладанию цельного козьего молока в смесях НЭННИ® присутствует тот же состав и количество нуклеотидов, что и в грудном молоке. Нуклеотиды - это важные биологически активные вещества, необходимые для множества процессов в организме, в том числе для построения ДНК и РНК. Нуклеотиды формируют активные формы витаминов, нормальную микробиоту кишечника, участвуют в углеводном обмене и в синтезе липидов.
ТЕЛЕФОН БЕСПЛАТНОЙ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ 8 800 200 888 0
Ассортимент смесей НЭННИ®
Линейка смесей НЭННИ включает 4 вида смесей для детей от 0 до 12 месяцев и старше.
Награды и премии
Смеси НЭННИ® в России - с 2000 года
Наши самые недавние почётные награды
2016. Лауреат года в категории "Детское питание"
Премия «Здоровое питание» — ежегодная общественно значимая награда, призванная способствовать привлечению общественного внимания к проблеме здоровья в общем и здорового питания в частности.
2017. Лауреат года в категории "Детское питание"
ЛАУРЕАТЫ ПРЕМИИ — компании-лидеры, внёсшие существенный вклад в стимулирование и продвижение идей здорового питания.
Организатором Премии является Фонд «Социальные проекты и программы».

2017. Права потребителей и качество обслуживания
Еже­год­ная наг­ра­да, вру­ча­емая на­ибо­лее ус­пешным про­ек­там в об­ласти прав пот­ре­бите­лей и по­выше­ния ка­чес­тва об­слу­жива­ния.
О козьем молоке
Козье молоко с древних времен применялось для вскармливания детей, но глубокие научные исследования пользы козьего молока были проведены только в двадцатом веке .
О пользе козьего молока
Легенда и история
О пользе козьего молока
Многолетние исследования показывают, что козье молоко намного ближе по составу, структуре и свойствам к женскому молоку, чем коровье. Козье молоко, также как и женское, образуется в результате апокриновой секреции, тогда как коровье молоко и молоко большинства других млекопитающих - результат мерокриновой секреции. В чем же разница? При мерокриновой секреции молочная железа выделяет только молоко. А при апокриновой секреции в молоко попадают также частички мембран клеток молочной железы - кладезь ценных биологически активных и питательных веществ. Козье молоко - настоящее чудо природы!
История козьего молока
Ещё в Древней Греции знали о практически волшебных свойствах козьего молока, которым можно выкормить даже бога. По легенде, Амалтеей звали божественную козу, выкормившую младенца Зевса. Кстати, случайно сломанный рог Амалтеи стал знаменитым рогом изобилия, одаривающим его владельца всем желаемым.
А на Руси козье молоко всегда использовали для лечения больных и кормления младенцев.
В 1905 году известный русский педиатр, профессор В.Н. Жук в своём фундаментальном труде "Мать и дитя" посвятил козьему молоку специальный раздел под названием "Живое молоко".
В 1911 году в своей книге князь С.П. Урусов писал: "вес недоношенных и нормальных детей, питаемых козьим молоком, превышает вес детей, выращиваемых на молоке кормилиц..."
Аллергия или непереносимость?
Похожие кожные реакции у малышей могут проявляться при разных диагнозах. Как отличить настоящую аллергию, требующую серьезного лечения, от временных транзиторных состояний или непереносимости белков коровьего молока?
Аллергия или непереносимость?
Аллергия
Непереносимость коровьего молока и особенности питания
Аллергия
чаще всего связана с попаданием в организм чужеродного белка - аллергена. В ответ на проникновение аллергена организм начинает вырабатывать защитные антитела и вещества, способствующие снижению активности и уничтожению аллергена. Если при этом в крови находят высокое содержание антител, называемых специфическими иммуноглобулинами, то нет сомнений - речь идет об аллергии.
Но бывает и другая ситуация. Симптомы все те же самые (краснота, зуд, высыпания, проблемы со стулом), а антител нет или их количество незначительно. В этом случае, вероятнее всего, имеет место непереносимость молочных белков.
Аллергические реакции
Аллергические реакции чаще всего связаны с попаданием в организм чужеродного белка - аллергена. В ответ на проникновение аллергена организм начинает вырабатывать защитные антитела и вещества, способствующие снижению активности и уничтожению аллергена. К таким веществам относят гистамин, серотонин и ряд других веществ. Появление видимых аллергических реакций происходит при слишком большом выбросе этих веществ. Из защитных веществ они становятся атакующими. Так, избыток гистамина вызывает появление красноты, зуда, отечности, повышенное выделение слизи. Если при этом в крови обнаруживают еще и высокое содержание антител, называемых специфическими иммуноглобулинами, то нет сомнений - речь идет об аллергии.

Несмотря на достаточно подробное и проводимое уже второе столетие изучение этого процесса, аллергия остается таинственной и капризной, внезапно появляется и также внезапно исчезает. Наиболее изученной является наследственно обусловленная аллергия. С генетическими проблемами пока еще не научились полноценно бороться, поэтому про такой вид аллергии можно сказать, что если уж она проявилась, говорить об полном излечении достаточно сложно. В таких случаях речь идет о достижении ремиссии, то есть исчезновении симптомов на неопределенный период времени.
Непереносимость коровьего молока
Эта проблема и возникает чаще всего при переходе на искусственное вскармливание.
Дело в том, что женское молоко содержит легкие казеиновые фракции белков и низкодисперсные сывороточные белки (альбумины и глобулины), которые легко усваиваются в пищеварительной системе и способствуют формированию активной здоровой микрофлоры кишечника ребенка.

Заменители женского молока изготавливаются в основном из коровьего молока. Коровье молоко в своем составе имеет в большом количестве более грубые по структуре казеиновые белки - альфа-s1-казеин и сывороточные белки - бета-лактоглобулин. Реакция, возникающая при употреблении смеси, связана с физиологической слабостью пищеварительных ферментов ребенка, в результате чего белки недостаточно разлагаются, и кишечник малыша вынужден принимать крупные молекулы белка, которые нарушают целостность кишечной стенки. Недаром считают, что кожа отражает процессы, происходящие в кишечнике. Как результат – краснота, высыпания, которые многие мамы принимают за аллергию.

На самом деле причиной является непереносимость молочных белков, не свойственных грудному молоку. По мере созревания флоры кишечника и пищеварительных ферментов процессы переваривания нормализуются и непереносимость молочных белков проходит. Но на это требуется время, а неподходящее питание доставляет малышу дискомфорт и может отразиться на его росте и развитии.

Помочь в такой ситуации может детская молочная смесь на основе натурального цельного новозеландского козьего молока "НЭННИ". Козье молоко по структуре белков ближе к женскому молоку, поэтому смеси на основе козьего молока легче перевариваются в пищеварительном тракте ребенка. Кроме того, в молоке коз из Новой Зеландии, в силу генетической особенности породы, содержится меньшее количество альфа-s1-казеина. Технология производства смесей "НЭННИ" непосредственно из свежего цельного молока позволяет сохранить все ценные молочные компоненты, в том числе и молочный жир. В смеси "НЭННИ" не добавляют пальмовое масло, что также улучшает их перевариваемость и усвоение кальция. Важно отметить, что в смеси Нэнни не добавляют деминерализованную молочную сыворотку, содержащую в больших количествах не свойственный грудному молоку и высокоаллергенный сывороточный белок - бета-лактоглобулин. Это выгодно отличает новозеландские смеси "НЭННИ" от других смесей на козьем молоке европейского производства.
© 2000-2018
www.bibicall.ru